Delphina est la première chaîne hôtelière italienne à utiliser les énergies renouvelables dans toutes les structures du groupe. Choisissez des vacances à l’âme écologique en Sardaigne.
Delphina hotels & resorts, 100% sarde, choisit l’énergie 100% verte. La sensibilité de l’environnement est un objectif très important qui nous permet d’être la première chaîne hôtelière d’origine italienne à utiliser les énergies de sources renouvelables seulement.
Le siège social, les 12 hôtels, les résidences et les villas, tous proches de la mer entre la Costa Smeralda, le Parc National de l’Archipel de La Maddalena et Badesi, sont alimentés par l’énergie renouvelable, et certifient la garantie d’origine (GdO). Un choix spontané qui montre le lien fort entre Delphina et la nature, une valeur ajoutée aux vacances en Sardaigne.
Pour le prouver en chiffres, 3536 sont les tonnes de Co2 qui sont économisés chaque année grâce à la fourniture d’énergie green. Une quantité d’anhydride carbonique équivalente a été absorbée d’environ 25 000 arbres, la même pour environ 4500 voitures d’un cylindre moyen, qui parcourraient environ 20 000 km par an, s’arrêteraient de circuler.
Toutes les actions responsables ont encore plus de valeur à partir du moment où elles sont partagées. Delphina s’adresse donc à ses clients, aimant la terre sarde et la nature, en les invitant à passer des vacances authentiques dans des endroits uniques en économisant du CO2!
Le projet vert de Delphina: We are green®
L’utilisation de l’énergie verte s’ajoute aux autres bonnes pratiques recueillies dans le Protocole Protocollo We are green®, un ensemble de gestes concrets que Delphina mène quotidiennement.
Une histoire d’amitié avec l’environnement qui dure depuis déjà plus de 25 ans, et aussi avant sa naissance. Par volonté du Président et de son associé les édifices ont été construits en harmonie avec le paysage environnant pour un impact visuel minime. Les plantes autochtones et les essences locales sont sauvegardées et éventuellement plantées, ainsi la composition botanique est respectée et les ressources hydriques sont économisées. Le respect des parfums délicats et les couleurs brillantes du maquis méditerranéen se manifestent également par l’utilisation exclusive de voitures électriques pour le déplacement des clients à l’intérieur des resort.
La beauté est également verte. Dans les exclusifs centres de bienêtre des hôtels et resort, la majeure partie des produits utilisés dans les SPA sont Eco-Bio et sans paraben. Une vaste sélection de scrub, sérums, crèmes et savons sont sardes, composés de mélanges naturels et essences de la guarrigue du myrte à l’Helichrysum, des olives au raisin cannonau. Dans les chambres, les produits de la ligne courtoisie certifiés ICEA et ECONAT rentrent dans la classe des cosmétiques bio écologiques, dermocompatibles et plus adaptés aux peaux sensibles et intolérantes.
En outre dans toutes les structures nous privilégions l’utilisation des produits de marque Ecolabel pour la propreté ordinaire, nous pratiquons la récolte différenciée et les lumières et les climatisations s’éteignent automatiquement dans la majeure partie des chambres.
Le pacte entre Delphina et l’environnement est «écrit» également sur la carte. Les catalogues et les publicités sont imprimés sur du papier écologique certifié FSC, qui assure la provenance du bois de forêts correctement traitées selon de rigoureux standards environnementaux, sociaux et économiques, ou de la marque PEFC qui garantit la gestion des bois traçabilité des produits en bois. En outre nous utilisons également l’encre minérale sans huile dérivée des huiles végétales renouvelables pour les presses du matériel publicitaire.
L’amour pour l’environnement commence par le respect du territoire
Delphina, amoureuse de sa terre, ne peut pas ne pas penser au territoire. Beaucoup d’initiatives sont strictement vouées à limiter l’impact que l’activité peut avoir sur celui-ci et à valoriser ce qu’il a de plus beau à offrir. Une responsabilité sociale, en plus d’être environnementale, à travers la promotion d’excursions dans l’arrière-pays, le soutien de l’économie locale et l’excellence oenogastronomique.
La Gallure n’est pas faite seulement d’une mer cristalline, au parfum de l’elicriso et grandes roches de granit. Les excursions les rues de l’arrière-pays conduisent les clients à la découverte des vraies traditions de la Gallure, conservées dans les rues des suggestifs villages avec des personnes naturelles et hospitalières.
Dans ces endroits, le vrai esprit de la Sardaigne flotte et inspire les artisans adroits à produire des bijoux manufacturés. Delphina contribue au soutien de l’économie locale à travers le choix de ces créations artisanales pour enrichir la décoration des chambres, le style méditerranéen moderne avec des tissus réalisés à la main, du fer battu, des céramiques artistiques et du bois.
La valorisation de la bonne nourriture est également très important, entendu comme patrimoine oenogastronomique d’un lieu constitué par l’emploi de matières premières locales et de recettes traditionnelles. Confortablement installé dans les hôtels les clients pourront goûter les plats typiques de la Sardaigne garantis par la marque de qualité Delphina – Genuin local food oriented®, avec qui la chaîne sarde s’engage à préférer les produits à Km 0, frais et naturels, tout en faisant attention à la saisonnalité. Une philosophie que les chefs assument fièrement en proposant avec créativité les meilleures recettes de cuisine Gallurese et Méditerranéenne.
article mis à jour le: 10/04/2018