Etre orientés vers le naturel local food
Delphina est votre ami en Sardaigne et vous accompagnera à la découverte de l’île en passant également par la cuisine, les spécialités typiques et les ingrédients naturels pour retrouver les saveurs les plus authentiques de cette terre.
Et la table des restaurants Delphina est toujours préparée avec des produits de haute qualité, soigneusement choisis entre les excellences du territoire : pain aromatisé et parfumé, huile d’olive extra-vierge, fromages, charcuterie et viandes fraîches provenant des élevages des collines de la Gallure, pêche du jour, fruits et salades des producteurs locaux.
C’est en partant de la matière première que naissent les meilleurs plats de la tradition gastronomique sarde et d’inovants menus de cuisinine méditerranéenne et internationale, encore plus goûteux si vous combinez cela à un bon verre de vin de notre meilleure sélection oenologique sarde.
L’orientation Local Food des produits naturels c’est ceci : soutenir une cuisine saine, bonne et juste à travers la sélection d’ingrédients locaux, de préférence à 0 km, qui respectent la saison et soutiennent l’économie de l’île. Des produits naturels, au goût incomparable qui vous feront retrouver les plaisir d’être à table et que vous voudrez emporter à votre retour de vacances à la maison.
