Les restaurants romantiques de l’Hôtel Capo d’Orso avec une vue à couper le souffle sur la mer du Nord de la Sardaigne.
L’Hôtel Capo d’Orso Thalasso & SPA possède les services d’un hôtel 5 étoiles avec deux restaurants romantiques garantissant une cuisine haut de gamme qui satisfera les palais les plus fins.
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Restaurant Gli Olivastri
Restaurant sur la terrasse avec une splendide vue sur la mer parmi les oliviers et genèvriers dans une atmosphère romantique. Elégant buffet avec de savoureux plats, spécialités de de viandes et poissons et de délicieux desserts. Show Cooking pour déguster des plats savoureux préparés sous vos yeux.
Restaurant ouvert pour le dîner, inclus dans la demi-pension.
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Restaurant Il Paguro
Récemment inclus dans le Guide des Restaurants d’Italie 2025 du Gambero Rosso, le restaurant à la carte « Il Paguro » propose les meilleures spécialités de fruits de mer et de la cuisine méditerranéenne authentique, dans un cadre à couper le souffle. La magnifique terrasse avec vue sur la mer donne sur la plage de Cala Capra, offrant un panorama allant de l’île de Caprera jusqu’au phare de Capo Ferro à Porto Cervo, transformant chaque repas en un moment unique. Sublimé par un service à table élégant et soigné, le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner. Il propose du poisson du jour, un vivier de crustacés avec des homards locaux et des langoustes, ainsi que des plats qui célèbrent les traditions gastronomiques de l’île et de la Gallura, accompagnés des meilleurs vins locaux, nationaux et internationaux exposés dans la nouvelle cave vitrée. (Sur réservation et payant)
Le restaurant Il Paguro est également ouvert aux clients externes et inclut un amarrage gratuit pour les yachts jusqu’à 60 mètres pour les clients choisissant de déjeuner au « Paguro ».
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La cuisine sans gluten
Attentifs aux exigences des clients qui recherchent une cuisine sans gluten, les restaurants de l’Hôtel Capo d’Orso proposent de délicieux plats sans gluten préparés avec soin par nos chefs à partir des meilleurs produits locaux.
Notre personnel de salle et de cuisine suit chaque année des formations spécifiques et ajournements afin de garantir un service de restauration irréprochable et professionnel pour ces clients.
Service à demander au moment de la réservation.
La proposition de l’Hôtel Capo d’Orso est:
Petit-déjeuner et dîner compris ( boissons non comprises )
Petit-déjeuner compris ( sur demande )
Petit déjeuner
Buffet riche et varié, accompagné des mélodies relaxantes de la harpe, servi sur la terrasse. Il est possible de consommer le petit déjeuner en chambre, avec supplément.
Déjeuner
Il Paguro, restaurant à la carte renomé avec spécialités de la mer et pêche du jour. En alternative, plats exclusifs du chef au bord de l’eau au l’Île Flottante.
Dîner
Restaurant avec une excellente cuisine méditerranéenne à base de produits naturels de l’île et un service à table.
À la discrétion de la Direction le service à table peut être rempace par le service à buffet.
Autres possibilités à Cala Capra pour le déjeuner et le dîner, sur réservation et payant: Il Paguro, restaurant à la carte avec terrasse sur la mer, l’Île Flottante, lieu émouvant sur la mer ou a pizzeria L’Approdo avec four à bois.
Service en chambre avec supplément. Ouverture des restaurants et des bars à discretion de la Direction.