Les restaurants du Resort Cala di Falco dans le Nord de la Sardaigne
La restauration du Resort Cala di Falco à Cannigione, une offre culinaire entre traditions méditerranéennes, spécialités de l’île et cuisine internationale.
Depuis toujours Delphina porte une attention particulière pour la qualité de la cuisine dans ses propres hôtels et resort.
Une sélection à base de produits frais et si possible de notre terre, recherchés à travers des petits producteurs locaux ou des marchés voisins. Une recherche authentique et minutieuse de l’excellence. Viandes, poissons, pain, fruits ou salade sont toujours proposés après une vérification rigide de qualité. Le tout est ensuite préparé avec attention, dans le respect des traditions et des matières premières. Une expérience de goût et une découverte pour le palais.
Restaurant La Poiana
Restaurant Martin Pescatore
Cuisine sans gluten
Pensant aux exigences des clients qui recherchent une cuisine sans gluten, les restaurants de l’hôtel proposent chaque jour des plats sans gluten préparés avec soin par nos Chefs.
Vous pourrez compter sur l’assistance du personnel de salle et de cuisine qui suit annuellement des cours spécifiques de formations et des ajournements afin de vous garantir un service de restauration professionnel.
Service à demander au moment de la réservation.
La proposition du Resort Cala di Falco est:
Petit-déjeuner et dîner compris ( boissons non comprises )
Petit-déjeuner compris ( sur demande )
Petit déjeuner
Service sous forme de buffet, sur la véranda du Restaurant La Poiana face à la piscine.
Déjeuner
Déjeuner avec Show Cooking en plein air sur les terrasses.
Dîner
Dans les belles vérandas du Restaurant face à la piscine, excellente cuisine méditerranéenne et locale avec service de buffet. Restaurant à la carte Martin Pescatore avec vue mer imprenable, pour un diner aux chandelles dans une atmosphère de rêve. Sur réservation et avec supplément. ( Ouverture à la discrétion de la Direction ).
En basse saison la direction se réserve le droit de remplacer le buffet avec un service à table. L’ouverture des bars, des restaurants et de la pizzeria sont à la discrétion de la Direction.