Les Restaurants de l’Hôtel Marinedda à Isola Rossa, dans le nord de la Sardaigne.
La restauration de l’Hôtel Marinedda et les plaisirs de la tradition enogastronomique de la Gallura et du nord de la Sardaigne, restaurants avec une identité unique.
Depuis toujours, le groupe Delphina hôtels & resorts porte une attention particulière aux plaisirs gustatifs. A l’Hôtel Marinedda comme dans tous les hôtels Delphina, une rigoureuse sélection est portée sur le choixde produits sardes et d’ingrédients frais pour vivre des expériences gustatives uniques: la pèche du jour issue de la mer de Sardaigne provient directement du petit port de Isola Rossa et de Caltelsardo, les viandes savoureuses ont pour origine les collines d’Aggius et le pain, moelleux et parfumé est cuit dans les fours traditionnels.
Restaurant Cascata
Restaurant Petra Ruja
Restaurant Punta Canneddi
Restaurant Tramonto
Pizzeria Basaricò
Snack-bar Horizonte
La Cuisine sans Gluten
Particulièrement attentifs aux exigences de nos clients qui recherchent une cuisine sans gluten, les restaurants des hôtels et resorts Delphina, proposent des plats sans gluten riches en goût et préparés avec soin par nos Chefs.
Notre personnel de cuisine et de salle suit chaque année des formations spécifiques afin de garantir un service de restauration professionnel.
Service de cuisine sans gluten à demander au moment de la réservation.
La proposition du Hotel Marinedda est:
Petit-déjeuner et dîner compris ( boissons non comprises )
Petit-déjeuner et dîner compris + Brunch ( boissons non comprises )
Petit-déjeuner compris ( sur demande )
Brunch Mediterraneo®
Le “Brunch Mediterraneo®” est une exclusivité Delphina hotels & resorts, disponibles pour tous les clients de l’Hôtel Marinedda. Pour rester léger à midi sans renoncer au plaisir de la bonne cuisine, avec buffet de pâtes chaudes, plats froids du Chef à base de légumes et de céréales, ainsi qu’une grande variété de crudités, fruits et fromages sardes. Les mets classiques à base de viande ou de poisson et les desserts ne sont pas proposés.
En alternative, possibilité de light lunch au ‘’Welcome Bar della Spiaggia’’ au sein d’un espace dédié avec service de livraison également sous le parasol.
Les clients qui choisissent la formule Demi-pension peuvent remplacer le dîner avec le Brunch Mediterraneo®.
Les clients qui désirent faire des excursions en Gallura et qui ont le Brunch Méditerranéen pour tout le séjour, peuvent profiter du Brunch Around auprès d’une de nos structures hôtelières 4/5 étoiles Delphina: Resort & Spa le Dune (Badesi); Park Hôtel & SPA Cala Di Lepre (Palau); Resort Valle dell’Erica Thalasso & SPA 5 étoiles (Santa Teresa Gallura). Transfert et boissons non compris, réservation obligatoire à l’hôtel.
L’ouverture des restaurants est à la discrétion de la Direction. La Direction se réserve le droit de remplacer le buffet par un service à table en basse saison.
