Les Restaurants de l’Hôtel Marinedda à Isola Rossa, dans le nord de la Sardaigne.

La restauration de l’Hôtel Marinedda et les plaisirs de la tradition enogastronomique de la Gallura et du nord de la Sardaigne, restaurants avec une identité unique.

Depuis toujours, le groupe Delphina hôtels & resorts porte une attention particulière aux plaisirs gustatifs. A l’Hôtel Marinedda comme dans tous les hôtels Delphina, une rigoureuse sélection est portée sur le choixde produits sardes et d’ingrédients frais pour vivre des expériences gustatives uniques: la pèche du jour issue de la mer de Sardaigne provient directement du petit port de Isola Rossa et de Caltelsardo, les viandes savoureuses ont pour origine les collines d’Aggius et le pain, moelleux et parfumé est cuit dans les fours traditionnels.

Restaurant Cascata

Restaurant avec terrasse au bord de la piscine panoramique pour profiter d'un petit déjeuner riche servi sous forme de buffet: gourmandises sucrées et salées pour des déjeuners continentaux ou internationaux.

Restaurant Petra Ruja

Restaurant avec une splendide vue sur la baie, Il propose des recettes variées et savoureuses de cuisine méditerranéenne et du territoire. Show Cooking pour déguster des plats savoureux préparés sous vos yeux.

Restaurant Punta Canneddi

Restaurant panoramique avec propositions goûteuses du Chef qui allient avec intelligence culinaire terre et mer.

Restaurant Tramonto

Terrasse romantique avec une magnifique vue sur la baie et avec les meilleures propositions de cuisine typiquement méditerranéenne revisitées par nos Chefs. (Sur réservation).

Pizzeria Basaricò

Délicieuses pizzas cuitent au four à bois selon la tradition italienne et confectionnées à base d'ingrédients frais et savoureux. Bières, boissons non alcoolisés, d'entrées et glaces pour la joie des plus petits. (Sur réservation).

Snack-bar Horizonte

Snack-bar au bord de la piscine, parfait pour s'accorder une pause fraicheur gourmande pour le déjeuner avant de passer un après-midi de détente entre la piscine et la plage (service en supplément).

La Cuisine sans Gluten

Particulièrement attentifs aux exigences de nos clients qui recherchent une cuisine sans gluten, les restaurants des hôtels et resorts Delphina, proposent des plats sans gluten riches en goût et préparés avec soin par nos Chefs.

Notre personnel de cuisine et de salle suit chaque année des formations spécifiques afin de garantir un service de restauration professionnel.

Service de cuisine sans gluten à demander au moment de la réservation.

La proposition du Hotel Marinedda est:

Petit-déjeuner et dîner compris ( boissons non comprises )
Petit-déjeuner compris ( sur demande )

Petit déjeuner

Vos journées à la mer commenceront avec un riche petit déjeuner au buffet servi sur les terrasses panoramiques autour d’une des piscines avec une vue splendide sur la mer d’Isola Rossa.

Déjeuner

Light lunch au restaurant Punta Canneddi
Snack-bar Horizonte au bord de la piscine
Snack au Beach bar de la plage dans une zone équipée

Dîner

Plusieurs possibilités avec une superbe vue sur la baie : restaurant avec buffet assisté de cuisine méditerranéenne, du territoire et show cooking. Restaurant avec service à table sur réservation. Pour une soirée informelle, excellentes pizzas cuites au feu de bois.

De plus, sur réservation et payant, le restaurant “Tramonto” avec menu à la carte et service à table ( de 20h00 à 22h00 ).

L’ouverture des restaurants est à la discrétion de la Direction. La Direction se réserve le droit de remplacer le buffet par un service à table en basse saison.